“Lokum denilince” hem Türkiye çapında hem de dünya genelinde belli isimlerin dışına çıkmak çok da mümkün değil. Çünkü uzun bir geçmişe sahip olup, engin tecrübeleri ile üretim yapan ve müşterisinin ne istediğini tam anlamı ile bilen Usaş Lokum, kabiliyetlerini geliştirirken orijinallikten de uzaklaşmamaktadır.
Hele de çikolatalı lokum söz konusuysa, orijinal çikolata kaplı lokumları ile bir efsane olduğu aşikârdır.
Kısaca Usaş Lokum ve lezzetli lokumlarından bahsedecek olursak 1970’li yıllara kadar gitmemiz gerekiyor.
Şirket, ilk olarak küçük bir akide şekeri atölyesi olarak kurulmuştur.
Kurucu: Hüsnü Uslu
Başlangıç: Akide şekeri atölyesi
Gelişim: Geleneksel yöntemler geliştirilerek lokum üretiminde fark yaratıldı
Peki, Usaş lokumlarının farkları nelerdir?
Glikoz kullanılmaz.
Geleneksel tarifler terk edilmeden geliştirilir.
ISO 9001 – 22000 ve BRC kalite belgelerine sahiptir.
Çikolatalı lokumlarında gerçek çikolata kullanılır.
Usaş Lokum bugün sadece yerli pazarın en çok tüketileni değil, aynı zamanda yurt dışında da büyük ilgi görmektedir.
30’dan fazla ülkeye ihracat
Başta İngiltere, Avrupa ülkeleri ve Amerika pazarı
Türk Gıda Kodeksine uygun üretim
Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı izniyle üretim
Hijyen ve AR-GE ön planda
Lokum, kültürel bir miras olarak korunmaktadır.
Türk kahvesinin en iyi dostu, bayramların ve özel günlerin vazgeçilmezi
Dünya çapında ün edinmiş lokumların çok sayıda seçeneği mevcuttur:
Klasik karışık meyveli lokum
Gül lokumu (Osmanlı’dan günümüze)
Çeşnili Türk lokumu
Fıstıklı Türk lokumu
Çikolata kaplı gül aromalı lokum
Çikolata kaplı nane aromalı lokum
Paşa lokumu ve daha fazlası
